A nossa distinção própria para o café de especialidade, de um a três grãos. Cada grão conquista-se.
Inscrições abertas
Edição 2026: você pode inscrever sua cafeteria até 30 de setembro de 2026.
Faltam 27 dias
Inscrever minha cafeteriaReferência internacional
Excelência comprovada nas seis categorias, sem nenhum ponto fraco. É deliberadamente raro: além da pontuação mais alta, exige cumprir requisitos qualitativos adicionais.
Referência regional
Tudo isso com execução excepcional e uma identidade reconhecível. A equipe é formada, os processos são revisados e a experiência é cuidada do início ao fim.
Cafeteria de especialidade excelente
Mantém a qualidade visita após visita. Tem receitas documentadas, um programa de café com critério próprio e comunica com clareza o que serve.
Seis dimensões da operação de uma cafeteria, com o mesmo padrão no mundo inteiro. Não medimos o gosto de quem avalia: medimos sistemas, processos e execução.
A intencionalidade do programa de café. Não premiamos quantos cafés existem, mas por que estão ali.
Os sistemas que fazem cada xícara sair igual, seja quem for que a prepare. Não avaliamos a máquina.
Como a qualidade é medida e protegida todos os dias, em vez de ser presumida.
Como o conhecimento da equipe é criado, documentado e compartilhado.
Com que clareza o cliente entende o que está bebendo.
Com que coerência a filosofia chega à mesa. Não avaliamos luxo: avaliamos intenção.
Cada categoria tem um peso definido na avaliação. O detalhe do método de pontuação é interno, para que ninguém possa otimizar as respostas em vez da cafeteria.
Qualquer cafeteria pode apresentar a sua candidatura. Além disso, a nossa equipa de especialistas avalia cafeterias por iniciativa própria, sem que haja qualquer pedido.
Com seu e-mail ou com o Google. É a mesma conta do portal de cafeterias.
Se já estiver no guia, você a reivindica. Se não, cadastra colando o link do Google Maps.
Por SMS, pelo domínio do seu e-mail ou com uma revisão manual.
26 perguntas sobre como você opera, e as provas que as sustentam. Pode salvar e continuar outro dia.
Conferimos as respostas e as evidências. Se faltar algo, pedimos a você.
É publicado com a lista oficial do ano. Se não alcançar grãos, nada é publicado.
Não precisa ser bonito: precisa ser real. Fotos do que vocês já usam servem.
Em novembro deste ano, no My Coffee Awards Barcelona.
Nenhuma relação comercial, patrocínio ou assinatura influencia o resultado. Nenhum negócio pode comprar, patrocinar ou negociar o seu reconhecimento.
O reconhecimento reflete nossa avaliação em um momento específico, segundo a metodologia vigente. Não é uma certificação, nem uma acreditação legal, nem uma inspeção sanitária.