Sobre a casa

Dulcimena Coffee & Go nasceu em 2015 como o primeiro espaço dedicado inteiramente ao café especial em Granada. Abraçando um formato para levar e uma abordagem multi-torrefator, conquistou uma comunidade forte, de qualidade e muito curiosa em crescimento contínuo. Três palavras definem Dulcimena: transparência, rastreabilidade e experiência. Toda bebida é criada com cuidado, carinho e conhecimento em busca da excelência em cada xícara. Aproximadamente 100 torrefatores diferentes passaram "oficialmente" por suas prateleiras, moedores e métodos de café filtrado, introduzindo muitos deles pela primeira vez na cena cafeeira estatal. Provas de café abertas contínuas, barras de café filtrado com convidados internacionais, sessões temáticas (variedades raras, descafeinados...) e competições como o Filtrando Granada são atividades fundamentais para entender um conceito diferente e inovador, que se revisa continuamente para seguir melhorando.