매장 소개

Dulcimena Coffee & Go는 2015년에 설립되어 그라나다에서 스페셜티 커피에 완전히 특화된 첫 번째 공간이 되었습니다. 테이크아웃 형식과 멀티 로스터 접근 방식을 견지하면서 지속적으로 성장하는 강력하고 고품질의 호기심 많은 커뮤니티를 구축했습니다. 세 가지 단어가 Dulcimena를 정의합니다: 투명성, 추적성, 경험. 모든 음료는 정성, 열정, 전문 지식으로 만들어지며 매 잔마다 탁월함을 추구합니다. 약 100개의 서로 다른 로스터가 그 선반, 그라인더, 필터 커피 방식을 통해 "공식적으로" 거쳐갔으며, 많은 업체들을 스페인 커피 씬에 처음 소개했습니다. 지속적인 오픈 커핑, 국제 게스트를 초청한 필터 커피 바, 주제별 세션(희귀 품종, 디카페인 등), Filtrando Granada와 같은 경기는 다르고 혁신적인 개념을 이해하기 위한 핵심 활동이며, 이 개념은 지속적으로 자신을 검토하면서 계속 개선되고 있습니다.