My Coffee Guide
Taller Latte Art
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Este taller intensivo de 3 horas está diseñado para introducirte en el mundo del latte art de forma práctica, precisa y accesible. Aprenderás los fundamentos técnicos necesarios para texturizar leche correctamente y comenzar a verter tus primeros diseños con control y consistencia.
¿A quién va dirigido?
A baristas en formación, profesionales que quieren mejorar su técnica o personas apasionadas por el café que desean aprender a hacer latte art en casa. No se requiere experiencia previa, pero es recomendable tener nociones básicas de espresso y vaporización de leche.
Contenido del taller
– Texturización de leche: cómo obtener una microespuma adecuada para latte art
– Variables clave: temperatura, cantidad, aireación y homogeneidad
– Técnicas de vertido: posición, altura, velocidad y movimiento
– Práctica de vertido libre: corazón, rosetta y tulipa (según avance del grupo)
– Corrección de errores comunes y mejora de la técnica individual
– Consejos para entrenar en casa o en la barra
El enfoque es 100 % práctico, con acompañamiento personalizado y ejercicios adaptados al nivel de cada participante.
Formato
• Duración: 3 horas
• Grupo reducido para asegurar tiempo de práctica individual
• Todos los materiales incluidos (maquinas, leche, café, jarras y tazas)